Nous avons testé pour vous "Chez Schwartz's".
Chez Schwartz's est une charcuterie hébraïque se trouvant sur le boulevard St Laurent très réputée pour son célèbre sandwich smoked meat (viande fumée).
Tellement réputée qu'il y a une line-up (comme disent si bien les Québécois en bon français!) d'au moins 30 min avant de pouvoir rentrer dans le restaurant, des célébrités comme Céline Dion, Nana Mouskouri, Guy Lafleur, et Jerry Lewis y sont passés. Petit conseil, en hiver, prévoir gants, bonnets, écharpes. Oui, fin Mars c'est encore l'hiver!!
Qu'est-ce que le sandwich smoked meat? de la viande fumée relativement grasse qui pourrait ressembler à la viande filandreuse que l'on retrouve dans un boeuf bourguignon, entourée de tranches de pain de mie avec de la moutarde (ça a la couleur de la moutarde mais pas le goût, ni la force).
Voyez par vous-même:
Ceci peut être servi avec une assiette de frites, et la boisson conseillée est un soda à la cerise noire, goût du Cherry Coke sans le cola.
Pour la petite histoire, le restaurant à été récemment acheté par notre chère Céline ainsi que son mari R'né!
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| Chez Schwart's avec Yann, Julie,Orlane, Adeline et Mathieu |
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